Kali ini kita akan berbagi resep mie aceh kepiting ,tak perlu kwatir saya akan menguraikan bahan-bahannya dan cara membuatnya..
yuk sama-sama kita simak
BAHAN-BAHAN :
- 100 Gram mie aceh
- 1 Ekor kepiting segar ukuran 500 Gram (kemudian dibersihkan dan dikukus )
- 1 Buah tomat (berukuran sedanng )
BUMBU-BUMBU:
- 5 Buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 Cm jahe
- 2 Cm kunyit
- 1/2 Bumbu kari
- 1 batang sre (bagian yang lembut saja )
- Semua bumbu dihaluskan
CARA MEMBUAT :
- 4 Sendok makan minyak goreng dipanaskan dalam wajan penggorengan
- Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan digoreng hingga harum dan berwarna kecoklatan
- masukkan daging dan capit kepiting dan setelah itu
- Masukkan mie acehnya dan tambahkan air secukupnya agar bumbu dan mie terserap
- masak mie hingga matang
- mie aceh kepiting siap dihidangkan dan disantap dan selamat mencoba
