Es buah adalah selalu menjadi andalan setiap orang yang nongkrong ditaman bersama teman atau keluarga siang/soreh hari .rasa yang unik karena buah yang bermacam-macam membuat banyak orang menyukai minuman bergizi yang satu ini,
Kandungan terdapat dalam buah sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk perkembangan atau perumbuhan terlebih bagi anak-anak yang masih dalam masa pertubuhandan nutrisi tersebut sebagian terdalapat dalam buah-buahan yang dipakai dalam pembuatan Es buah segar tersebut.
Karena pembuatan Es buah tidak lah sulit karena bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan-bahan alami yang mudah dicari dan semua jenis buah bisa digunakan sesuai selerah ,dan penyajian yang cukup singkat hanya memotong-motong buah dalam satu wadah atau mangkok . tapi yang paling penting dalam pembuatan Es buah segar adalah pemilihan kuah yang tepat karena kuah sangat mempengaruhi rasa dan kesegaran buah
RESEP ES BUAH SEGAR
Bahan-bahan yang digunakan :
- 1 buah melon ( di gorek atau dipotong-potong)
- 1 buah semangka potong kotak-kotak kecil
- 100 gram buah strawberry dipotong menjadi 2-4 bagian
- 1 buah pepaya dikorek bulat-bulat
- 2 buah kiwi yang di cincang kecil
- 100 gram anggur
Bahan-bahan membuat kuah :
- Es kristal secukupnya
- Air gulah secukupnya
- Sirup secukupnya (rasa sesuai selera )
- Susu putih kental secukupnya
- 2-3 sdm perasan jeruk lemon
- 4-5 sdm madu
Cara pembuatan :
- Kupulkan bahan-bahan kuah dlam satuh wadah aduk hingga rata
- Setelah itu siramkan kuah pada wadah yang berisi potongan-pongan buah
- Es buah segar siap disantap
- Selamat menikmati
Selamat mencoba
